На конференцији за штампу која је уприличена у уторак, 27. фебруара најављено је одржавање 22. Сајма сувомеснатих производа „Пршутијада 2024“ у Мачкату.
Миљко Радишић, члан Организационог одбора ове традиционалне манифестације најавио је да ће 22. „Пршутијада“ трајати од 1. до 3. марта (од 9:00 до 18:00 часова) на простору поред основне школе у Мачкату, као и да је свечано отварање предвиђено за 1. март у 10:00 часова.
Радишић је најавио и да ће сва три дана манифестацију пратити и културно-уметнички програм уз учешће Удружења грађана „Златибор“ са Златибора и ученика Основне школе „Миливоје Боровић“ из Мачката. Исто тако, на „Пршутијади“ ће ове године по први пут учествовати и ученици средње Угоститељско-туристичке школе из Чајетине који ће на школском штанду представити своје знање у аранжирању сувемеснатих производа“, додао је том приликом Миљко Радишић.
Марко Марић, директор ПД „Златиборски еко аграр“ је посебно нагласио да је „Пршутијада“ у Мачкату традиција на којој треба радити и коју треба неговати и унапређивати.
„Ми ћемо учинити додатне напоре да се ова манифестација шири и да имамо што више гостију са стране. Како у такмичарском, тако и у гостујућем програму“, навео је Марић.
Новинарима су се обратиле и Андријана Брковић и Наташа Анџић, припаднице треће генерације породица које су са својим производима редовно учествовале на свим досадашњим „Пршутијадама“.
„Пршутијада“ је такмичарског карактера где се сваке године бирају најбољи српски сувомеснати производи. Исто тако, на сајму се могу видети, пробати и купити деликатеси овог краја, који се спремају на традиционалан начин непромењен већ стотинама година као што су говеђа и свињска пршута, стеља, сланина, кобасица и други производи.
Као и претходних година за све посетиоце организоваће се и наградна игра чија је главна награда џак сувомеснатих производа.
Организатор „Пршутијаде“ је Удружење произвођача сувомеснатих производа Златиборског округа, под покровитељством општине Чајетина.
