У порти храма Свете Марије Магдалене у Шљивовици, у суботу, 12. октобра, одржана је традиционална манифестација која већ 13 година окупља љубитеље добре домаће ракије.
Шљивовица је насеље које је од свог општинског центра Чајетине удаљено око 10 километара, и налази се на 803 метра надморске висине. Између осталог, село је познато и по бројним засадима шљиве по којој је добило и име.
Прва „Шљивовачка ракијада“ одржана је 2008. године и од тада па све до 2020. године традиционално се организује такмичење за најбољу домаћу ракију, али и за неки од локалних гастрономских специјалитета. За време пандемије Корона вируса накратко је била обустављенa.
Захваљујући општини Чајетина, Златиборском Еко Аграру, Културном центру Златибор, Туристичкој организацији Златибор и Месној заједници Шљивовица, претходног викенда она је и обновљена.
Наиме, већ у петак, 11. октобра на златиборском Краљевом тргу одржана је промоција „Шљивовачке ракијаде“, где су присутни туристи али и остали знатижељници на лицу места могли да дегустирају неке од узорака домаћих ракија, да пробају производе млекаре „Наша Златка“, али и да попричају са Милованом Костадиновићем Брком из Шљивовице, заштитним лицем овогодишње „Ракијаде“ , а који се на тргу нашао са својим казаном за печење ракије.
„Рођен сам у Шљивовици, селу прелепе природе и добрих људи, кроз коју тече река Сушица, где има много извора и потока, кроз коју пролази пруга Београд – Бар и магистрални пут за Босну и Херцеговину. Ракију од шљиве печем такорећи од малих ногу, уз деду и оца, и она је нека врста заштитног знака наше Шљивовице, наше „Шљивовачке ракијаде“. Моја породица годишње, када је добра година, испече око сто казана домаће ракије и она је за нашу употребу, али се и нешто прода. Данас сам овде на Краљевом тргу да помогнем у промоцији наше „Ракијаде“, наше шљивовице, али и наше општине. Сутра ће мој казан, а који је и овде изложен, да се потпали и да на лицу места испече ракију коју сам припремио“, изјавио је за наш портал Милован Костадиновић Брка.
Након ове промоције у суботу, 12. октобра, у порти цркве Марије Магдалене, одржан је тринаести Шљивовачки сајам ракије где се преко 100 узорака домаћих ракија такмичило за престижне медаље и признања. Сајам је отворио председник општине Чајетина Милан Стаматовић, који је указао на значај традиционалног печења ракије, на географско поднебље и надморску висину златиборског краја, а који погодују добром роду шљиве и производњи одличне шљивовице. Такође, Стаматовић се осврнуо и на значај оваквих манифестација на укупну туристичку понуду и даљи привредни развој општине Чајетина. Након што је потпалио Бркин казан Милан Стаматовић је и званично отворио 13. „Шљивовачку ракијаду“.
Након здравица, програм је настављен културно-уметничким програмом уз учешће трубачког оркестра, певачких и фолклорних група, те фрулаша и гуслара.
Комисија у саставу др Нинослав Никићевић, др Бранко Поповић и др Веле Тешевић од пристиглих 100 узорака, оцењивали су квалитет ракија у две категорије – од индивидуалних произвиђача – 80 узорака и индустријске ракије – 20 узорака.
У категорији специјалних ракија у групи дестилерија златне медаље освојили су: за клековачу Дестилерија „Додић“ из Рогачице; за ракију од малине дестилерија „Ковачевић“ из Куршумлије.
У категорији специјалних ракија индивидуалних произвођача златну медаљу за лозовачу добио је Горан Јараковић из Биоске.
За ракије од шљиве – златну медаљу добили су: Милош Радовановић (Шљивовица), Раденко Марковић (Ужице), Драган Колаковић (Чајетина), Немања Нећић (Барајево), Ристо Делић (Шљивовица), Велигор Костадиновић (Шљивовица), Томислав Томић (Шљивовица), Драган Цветковић (Врњачка Бања), Миломир Драгутиновић (Трнава), Милан Драгутиновић (Бранешац), Лука Милојевић (Шљивовица), Александар Делић (Шљивовица), Зоран Нинчић (Бранешац), Душан Војиновић (Бранешац), Дејан Росић (Бранешац), Александар Зорзић (Шљивовица) и Љубисав Недић (Коцољева).
За ракије од шљиве – велику златну медаљу освојили су: Жељко Радељић (Бранешац), Горан Јараковић (Биоска), Добрисав Јањић (Трипкова), Бобан Младеновић (Аранђеловац) и Радован Шућуровић (Шљивовица).
У пропратном програму бирала се најбоља пита, најуређеније двориште и најуређенији воћњак.
Најбољу питу (од сира) направила је Стојанка Шкодрић, најлепше дворише има Олга Костадиновић, док је признање за најуређенији воћњак добио Крста Шоботовић, сви из Шљивовице.
Медаље и признања добитницима су уручили директор Златиборског Еко Аграра Марко Марић, директорка Културног центра Златибор Даница Шишовић и председник Месне заједнице Шљивовица Дејан Шкодрић.
На крају треба рећи и да је ова манифестација поред изложбеног имала и продајни карактер и да је на њој било и на десетину штандова са различитим производима.