У хотелу „Парк“ у Ивањици, од 4. до 6. децембра, под слоганом „Где сваки залогај има душу“, одржана је осма конференција Туристичке регије Западна Србија.
Тродневна конференција обухватала је бројне сесије и предавања на тему гастрономије и туризма, а који су помогли да се кроз размену мишљења и поделу искуства дође до заједничког закључка о гастрономији као туристичког адута и бренда регије Западне Србије.
Саму конференцију су отворили председник општине Ивањица Александар Митровић, помоћник директора Туристичке организације Србије Весна Златић, а присутне је поздравио и директор Туристичке организације Западна Србија Немања Нешић.
На тему туризма и гастрономије говорили су и многи стручњаци попут професора Георги Генова, Александра Сеничића, директора „YUTA“, Дарка Ђуровића, директора иновационог бизнис центра Златибор, Марка Марића, директора Златиборског Еко аграра и Мирослава Ивановића, из Регионалне развојне агенције Златибор.
У оквору панела везаног за гастрономске догађаје запажено излагање имао је и директор Туристичке организације Златибор Владимир Живановић, који је изнео значај традиционалних манифестација као што су „Пршутијада“ и „Ракијада“, затим ознаке „Добро са Златибора“ и „Планинског доручка“, те млекаре „Наша Златка“, на укупну туристичку понуду златиборског краја .
Као један од закључка овогодишње конференције наметнула се чињеница да су туризам и здрава храна (кроз сухомеснате и млечне производе, воћне сокове и ракије) уско повезани и да они представљају највећи потенцијал златиборског краја и регије Западне Србија.
(Банатски добошар / Туристичка организација златибор)