Од 10. до 12. фебруара, у месту Мачкату, у организацији Удружења произвођача сухомеснатих производа Златиборског округа и под покровитељством општине Чајетина биће одржана 21. „Пршутијада“.
По речима директора „Еко аграра“ Марка Марића, после две године неодржавања ове манифестације, која је пре тога одржавана две деценије, право је задовољство наставити традицију. Ова 21. „Пршутијада“ окупиће 12 излагача, а на самом сајму могу се видети, пробати и купити чувени деликатеси из овог краја, као што су говеђа и свињска пршута, стеља, сланина, кобасице и други производи. Манифестација је такмичарског карактера и сваке године се бирају најбољи у овој производњи. Мачкат је познат по великом броју произвођача пршуте, на традиционалан начин непромењен вековима, а само насеље се налази на идеалној надморској висини за сушење меса.
Сваке године за посетиоце „Пршутијаде“ организује се богат културно-уметнички програм, као и наградна игра чија је главна награда пакет сухомеснатих производа.
(Извор Туристичка организација „Златибор“)