У оквиру обележавања сеоске славе Петровдана, у недељу, 13. јула, на простору сеоског парка, по 15. пут су Карловчани организовали својеврсну кулинарску манифестацију „Шкембићијаду“.
По речима организатора овог догађаја Месне заједнице, на такмичењу за најбоље шкембиће учествовало је око 40 екипа из Банатског Карловца, околних и других места.
Победник овогодишње „Шкембићијаде“ била је екипа Удружења жена „Карловчанке“, друго место је освојила екипа Миленка Илића, а треће Дина Богићевића, сви из Банатског Карловца.
Домаћини су за бројне госте и све заинтересоване (у два казана) кували и потом делили укусне шкембиће.
